Monthly Archives - marzo 2018

Mi experiencia al comer una hamburguesa de carne artificial

En marzo de este año, en Washington D.C, Estados Unidos, fui a comer al restaurante Founding Farmers y quedé encantado con la experiencia de comer una hamburguesa artificial ¡Fue una especie de viaje hacia la gastronomía futurista que me impactó gratamente! La hamburguesa es jugosa y grasosa como la carne convencional, y presenta un exterior crujiente y un interior semejante a la carne picada, aunque su sabor es más suave. Hay que tener en cuenta que estas hamburguesas no están [...]

En busca de la mejora continua

Comparto un artículo publicado en el diario El Cronista en el cual se cuenta cómo las firmas argentinas están adoptando la metodología nipona Kaizen. En ella cuento nuestra experiencia y cómo estamos creciendo y evolucionando tras incorporarla en nuestra organización. Pueden leer el artículo online haciendo clic acá.

App para gestión de órdenes y mantenimiento por industrias

El trabajo de mantenimiento es esencialmente móvil. Las tareas de los gerentes y técnicos requieren que estén interactuando con maquinarias, vehículos y clientes. Por este motivo, un sistema de administración de mantenimiento computarizado móvil (CMMS) puede ayudar a facilitar las labores al permitir a los empleados rastrear activos y administrar órdenes de trabajo fácilmente desde cualquier ubicación.Un estudio de Software Advice reveló que el 71% de los profesionales del rubro considera que los sistemas (CMMS) proporcionan un aumento de [...]

Digital twins, reflejo virtual del mundo real

El de los gemelos digitales –esto es, la representación digital del mundo físico- será un campo prometedor en los próximos años, particularmente en el contexto de los proyectos de Internet de las Cosas (IoT) y Big Data. De hecho, la consultora Gartner estima que para 2021 será utilizado por el 50% de las grandes compañías industriales. ¿En qué consiste? Mediante el gemelo digital se duplica digitalmente un activo físico (máquinas, objetos, sistemas) y se usan datos de sensores a fin [...]